budhidúra , nf Definizione
su budhire, su fàere budhire; su pònnere in giru calecuna nova, calecuna chistione / una b. de abba = abba chi si moet coment'e budhindhe
Sinonimi e contrari
budhimentu,
budhinzu,
budhionzu,
budhoria
Frasi
su cafè unu tempus lu faghiant a budhidura
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
ébullition
Inglese
boiling
Spagnolo
ebullición
Italiano
bollitura
Tedesco
Sieden,
Kochen.
budhiméntu , nm Definizione
su budhire; fintzes movimentu, tréulu
Sinonimi e contrari
budhidura,
budhoria,
iscróchinu
Modi di dire
csn:
b. sullenu = budhimentu pàsidu, a fogu lenu; su b. de s'àxina = incubonadura
Frasi
gheta unu pagu de àcua a sa pingiada po firmai su budhimentu o abàscia su fogu ca aspetaus unu pagu a nci ghetai is macarronis!
2.
sciera totu su budhimentu de sa genti
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
bouillonnement
Inglese
boiling
Spagnolo
ebullición
Italiano
bolliménto
Tedesco
Sieden,
Kochen.
budhínzu , nm Definizione
su budhire, su istare budhindho
Sinonimi e contrari
budhimentu,
budhionzu,
budhoria
Frasi
su labiolu de sa peta fit budhendhe a bumbuglione e s'intendhiat s'ischimuzu de su budhinzu
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
bouillonnement
Inglese
boiling
Spagnolo
ebullición
Italiano
bolliménto
Tedesco
Sieden,
Kochen.
budhiónzu , nm Definizione
su budhire, su istare budhindho
Sinonimi e contrari
budhidura,
budhimentu,
budhoria
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
ébullition
Inglese
boiling
Spagnolo
ebullición
Italiano
bollitura
Tedesco
Sieden,
Kochen.
còchere , vrb: còere,
còghede,
còghere,
coi,
còiri,
cori 3 Definizione
pònnere in su fogu (o in àteru chi faet su matessi efetu) cosa po dh'aprontare a papare, a manera de essire modhe e de sabore diferente, prus bona a digirire (ma manigiau a solu bolet nàrrere fàere sa cota de su pane); cufetare genias de papares cun s'aghedu; abbruxare calecuna essidura po dha sanare; lòmpere, cumprire de frutuàrios a puntu de èssere bonos a papare (prus che àteru is chi càmbiant colore meda); fàere cambiare o àere dannu po curpa de calecuna cosa o de ccn.; rfl. bufare binu o cosas cun àrculu a tropu a puntu de no atinare bene cun bene / pps. cotu; ind. pres. 1ˆ p. sing. dèu cotzu, deo cogo; ind. imp. 3ˆ p. sing. codiat, cuèt, 3ˆ p. pl. cuenta; ger. codendi, coenno, coghendhe, coghindhe
Sinonimi e contrari
acoghinare,
arrustire,
budhire,
ciòmpere,
crompire,
imbreacare
Modi di dire
csn:
còchere, còiri in su fogu; intrai in coi = comintzare a còghere; cotu a sole (nadu de carchi frutuàriu rutu a terra) = anniedhigau de su soli forti; còiri a lissu (o a budhiu), còiri arrustu, a colori de òru, a sullenu; còiri a fogu pàsiru = a fogu lenu; ómini malu a còiri = de malu cotu, chi no bi cazat, chi est malu e no si currezet; còiri de ccn. cosa = ischedhare, iscrammentai; domo de còghere = aposentu inue bi est su furru pro sa cota de su pane; palas de còghere = palas addatas, ladas meda e a màniga longa, pro che betare su pane in su forru a còghere; còiri su coru a ccn. = ammodhigare su coru, pàrrere làstima
Frasi
sa tratalia est cuncordada e istaus pagu a dha còere!◊ stau ca allomíngiu su fogu e mi cotzu custus sintzigorrus ◊ a sa mulleri dh'at agatada codendi macarronis ◊ sa sartitza si cufetat cun aghedu, ca la coghet ◊ a mesudie nos coghimus sa peta ◊ issa est sa mellus codendi petza de pudha ◊ custa cosa si dha coghius ◊ is boveris issu dhus coit a lissu cun allu e sabi ◊ mamma est coghendhe unu pagu de tataliu in s'ischiscionera ◊ sos de domo oe sunt coghindhe ◊ a mamma tua no la chirches ca ch'est tota die coghindhe
2.
sa ua coghet in cabidanni ◊ po santu Rafieli coit sa mura de arrú ◊ bi at figu chi coghet in tríulas ◊ si fit istadu in bassura su frutuàriu aiat cotu premediu ◊ cun custu sole forte sa figu si ch'est cota in pagas dies ◊ sa síndria est intrendi in coi
3.
bi at essidas chi sunt de còghere
4.
tatza como e tatza posca, si sunt mesu cotos ◊ isse bufat ma daet tentu de no si còghere
5.
no ti ndi ses cotu de su refudu de cussa fémina?!…◊ no mi coint is malis allenus ◊ tui a totus aporris, totus ti coint su coru!
Cognomi e Proverbi
prb:
candu su pòberu est prontu a coi, ndi dhi arruit su forru…
Etimo
ltn.
cocere
Traduzioni
Francese
cuisiner
Inglese
to cook
Spagnolo
cocer
Italiano
cuòcere
Tedesco
kochen.
cochidúra , nf: coghidura Definizione
su còere sa cosa; lompimentu de is frutuàrios o manera de fàere calecuna cosa chi faet a còere; su bufóngiu a tropu de cosa cun àrculu
Sinonimi e contrari
cochintzu,
cotua,
coimentu
/
cota
/
cumpridura,
lompimentu
/
aciumu,
cochera,
coichina,
cotóbbia,
imbreachera
2.
ne bogat su frammentalzu chi aiat regoltu de s'àtera coghidura, dh'ammódhigat in abba e dhi amméschiat unu pagu de farina
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
cuisson
Inglese
cooking
Spagnolo
cocción
Italiano
cottura
Tedesco
Kochen.
cochinàre , vrb: acoghinare,
coghinare,
coginai,
coginare,
coxinai,
coxinari,
cuchinare Definizione
còere is papares, fàere a papare in coghina, còere sa minestra
Sinonimi e contrari
còchere,
ghisai
Frasi
in domo nostra no bi at mancu una fémina pro coghinare e samunare ◊ soe andandu ca mi tocat a coxinari
Etimo
ltn.
cocinare
Traduzioni
Francese
cuisiner
Inglese
to cook
Spagnolo
cocinar
Italiano
cucinare
Tedesco
kochen.
cochíntzu, cochínzu , nm: coghíngiu,
coghinzu,
coighinzu Definizione
su còere, su fàere sa cota de su pane; su tanti de sa cosa de còere po papare una borta; su s'imbriagare / unu coghinzu de fae, de basolu, e gai = unu tanti de fà, de fasolu chi bastat po ndi còi una borta (e po su tanti de personas chi dhui papant)
Sinonimi e contrari
cochidura,
cota,
cotolza,
cotua
/
imbreachera
Frasi
tanno ite sont cussas lachedhas de lavontzu e su cochintzu e totu sas àteras fainas?! ◊ duus pòburus funt andaus a s’arxola po domandai unu coghingedhu de trigu
2.
est andhadu a s'ortu e at batidu unu bellu coghinzu de fae
3.
cussos sont contos de cochinzu!
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
cuisson
Inglese
cooking,
cooking quantity
Spagnolo
cocción,
porción
Italiano
cottura,
quantità cucinàbile quanto basta per una vòlta
Tedesco
Kochen,
Quantität zum Kochen.
còta , nf Definizione
su còere, ma pruschetotu su faimentu de su pane e su tanti de trigu chi si faet o fatu a pane (ma podet èssere fintzes de àteru, sèmpere su tanti chi si coet in d-una borta); in cobertantza, su èssere a conca de binu, imbriagos
Sinonimi e contrari
cdh. apaniugnu
/
aciumu,
cochera,
coichina,
coidura,
cotua,
imbreachera
Modi di dire
csn:
maghinare sa c. = maghinare su trigu de fàghere a pane totu a una borta; fàghere sa c. de sa chida, de su mese; inforrai sa c.; fai una c. de pani, de pistocus, de amaretes, de carcina; èssere in c. = fendi su pani; zúghere c. = fàghere sa cota de su pane
2.
dónnia cenàbara andara cun ciú cuadhu a bidha po ndi arritirai sa cota de sa cira ◊ sunt fachendhe sa cota de su cocone ◊ custa poverita andhabat semper a zúghere cota chin tantas famíllias ◊ bandheit a su molinu cun sa cota prugada e medida
Cognomi e Proverbi
smb:
Cotta
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
cuisson,
panification
Inglese
cooking,
baking
Spagnolo
cocción,
panificación
Italiano
cottura,
panificazióne
Tedesco
Kochen,
Brotbacken.
cotúa, cotúra , nf Definizione
su còere, unu tanti de cosa a còere, su s'imbriagare
Sinonimi e contrari
cochidura,
coidura,
coimentu
/
cdh.,
ttrs. cutura
/
coghinzu
/
aciumu,
cochera,
coichina,
cota,
cotóbbia,
imbreachera
Modi di dire
csn:
c. sullena = a fogu lenu; èssere de mala c. (nadu de unu) = èssiri genti pagu bona; èssiri de c. (nadu de laores) = èssere de bonu cotu; intrare in c. = comintzare a còghere, èssere nessi mesu cotu, nadu de cosa coghindhe
Frasi
a cotura incarrelada, aciungi su cundhimentu e lassa acabbai de còiri!◊ si est de cotua, su loi coit mancai no siat ammudhiau in àcua próina
2.
fiat intrau a iscruculliai in domu, cun s'iscusa de una cotura de fà ◊ at fatu unu pani de saba e una cotura de pabassinas
3.
si at pitzigadu una cotura… fit cotu che santu Làzaru! ◊ si at leadu una cotura mancari bella ◊ inoche puru bufamus, ma binu, no comente a bois labadura, chi pro bos cuncordare una cotura no bos la fachet unu gamasinu!
Etimo
srd.
Traduzioni
Francese
cuisson
Inglese
cooking
Spagnolo
cocción
Italiano
cottura
Tedesco
Kochen.
coxíbi, coxíli , agt Definizione
nau prus che àteru de laore, chi est de còere, bonu po còere; chi est de bonu cotu; nau de ccn., chi si lassat pigare comente bolent is àteros, chi adduit tropu a s'àteru
Sinonimi e contrari
coidore,
coili 1
| ctr.
gremedhu
Frasi
loris coxibis sunt totu sos laores bonos a còghere pro sa zente gai etotu comente si collint, chentza maghinados: fae, prisuci, basoludundhu, e gai
Etimo
ltn.
cocibilis
Traduzioni
Francese
facile à cuire
Inglese
something to cook,
that is easy to cook
Spagnolo
para cocer
Italiano
da cuòcere,
che cuoce facilmente,
cottóio
Tedesco
zum Kochen,
einfach zu kochen.